Kategoria: Juhlat
-
Uusi Vuosi

Vuoden vaihdetta juhlittiin Italiassa isolla kaveriporukalla. Italiassa kun ollaan, oli ruoka isossa roolissa iltaa. Menua suunniteltiin jo useampi viikko etukäteen. Alkupaloina meillä oli monenmoista piirakkaa ja pieniä leipiä lohella, ravuilla tai salsiccialla (italialainen lihaisa makkara). Yhdeksi pääruoaksi illan isäntä oli tehnyt bolognese kastikkeen pastalle ja maistui kyllä erittäin hyvältä. Alkupalojen ja pastan jälkeen moni oli…